昭和2~3年頃の福永幸山堂(柳川)

砂糖菓子用の型
砂糖菓子用の型

平成元年10月、開店するお店を名前を考えたとき、「福永幸夫」の実家で、戦前まで3代続いたお菓子屋さんだったお店の屋号を復活させることにしました。

お菓子屋さんだった「福永幸山堂」の創業が正確にいつかはわかりませんが、お店にあった仏壇に記された年月日等を見ると、おそらく江戸末期、慶応年間の創業だと思われます。

砂糖菓子用の型
砂糖菓子用の型

福永幸山堂In上之裏

平成元年から平成21年まで、熊本市上通の裏通り、現在の「上之裏」通りで営業していた福永幸山堂の様子です。

「福永幸山堂」 old ホームページ

福永幸山堂の昔のホームページです。

平成9年(1997年)から始めましたが、更新はもう10年ほど前に止まっています( ;∀;)

いかにも昔のウェブサイトですが、チェンマイの観光情報やタイ料理のレシピ等など、結構頑張って作りました。

記念にそのまま残しています。ぜひご覧ください